بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ

مرحباً بزيارتكم

بسكوتا دوت كوم BusKuta.Com

الأربعاء, 2018/12/19, 1:06 AM

بحث

الصفحةالرئيسية

مواضيع الموقع

خدمات الكترونية

مستجدات التموين

خدمات المرور

خدمات المحاكم

بوابة الحكومة

البوابة الاكترونية

شهادات الكترونية

وزارة المالية

شكاوى موحدة

الرقابة الادارية

التضامن الاجتماعى

القوى العاملة

الاسعاف المصرية

سجل فكرتك لبلدك

وزارة الاسكان

أوقاف اونلاين

شكاوى بيع لحوم فاسدة

تلاعب بتسعيرة الدواء

موقع الشباب والرياضة

رحلات وزارةالشباب

مُرحب برسالتك
اسم المرسل *:
بريد الراسل *:
موضوع الرسالة:
نص الرسالة *:
تقييم الموقع:

مقتطفات دينية
مقتطفات طفولية

العاب اون لاين

الالعاب اطفال

شغل عفاريت

بنات ستايل

العاب متنوعة

games.mbc

gamesnet

d300d

ابعتلنا رابط موقعك المفضل
اسم المرسل *:
بريد الراسل *:
موضوع الرسالة:
نص الرسالة *:
تقييم الموقع:

youtube On يوتيوب
برامج قد تحتاجها

flashplayer

Update Firefox

Messenger

Codec 10.95

Format Factory

الرئيسية » 2018 » نوفمبر » 21 » بطاطس
10:11 PM
بطاطس

حول صلاحية البطاطس المحتوية على البراعم للأكل

إن البراعم نسبة السموم فيها تكون عالية أصلاً وتكون النسبة أعلى فى البراعم المعرضة للضوء، وقد يصل التركيز أحياناً إلى الدرجة التى يمكن أن تسبب تسمماً، والذى يظهر بشكل أساسى كأعراض فى الجهاز الهضمى والجهاز العصبى. 

ويكون تأثر الجهاز الهضمى متمثلاً فى ضيق يحس به فى اللسان.. معاناة من ألم فى البطن مع  الاستفراغ والإسهال !!

أما الجهاز العصبى فيظهر تأثره على شكل دوخة وصداع ثم  قد يتطور الأمر إلى فقدان الوعى.

ويلخص الموضوع فى النقاط التالية: 

  1.  البطاطس تتكاثر خضرياً عن طريق الدرنات التى تنمو منها براعم لتنتج نبات جديدة.
  2. تزيد نسبة السموم فى الدرنات عند تكون البراعم .
  3.  يمكن أن تؤكل البطاطس التى نمت عليها البراعم إذا كانت مازالت محتفظة بصلابتها ولونها الطبيعى بعد إزالة البراعم. 
  4.   لا تؤكل الأجزاء الخضراء من البطاطس أبداً.
  5.  القشرة حتى الطبيعية تحتوى على نسبة عالية من السموم لذا يفضل التخلص منها.
  6.  للتقليل من تجمع السموم فى البطاطس والاخضرار ونمو البراعم يجب الاحتفظ بها بعيداً عن الضوء وفى درجة حرارة لا تزيد على 10 درجات مئوية وبدون رطوبة. 
  7.  يجب الابتعاد عن البطاطس الغنية بالبراعم التى تنمو على قشرتها، لأنها تنتج  مواد كيميائية سامة أهمها السولانين وقد تسبب التسمم السريع. 
  8. كما يجب الابتعاد عن الثمرة التى تعانى من التجاعيد، أو التهدلات وتكون طرية، لأنها تكون محتوية على تركيزات سامة أيضاً.
  9.  تجنب النوعيات التى تحتوى من الداخل على خطوط خضراء أو بنية بدرجات هذه الألوان جميعها، لأنها ناتجة إما عن عفن أو ناتجة عن تركيزات سمية أو تفاعلات ناتجة عن المبيدات المرشوشة.
  10.  بعد تقطيع البطاطس لابد من غسلها تحت مياه جارية لفترة طويلة.   
مشاهده: 20 | أضاف: VIB | الترتيب: 0.0/0
مجموع التعليقات: 0
avatar


شبكات وفواتير


مواقع مديا
مواقع إخبارية

masrawy

booking

مواقع قد تحتاجها

السد العالي

الطريق إلى إيلات

المسافةبين امريكا وروسيا

حدث بسوريا

معني الكوتا Kuta

مفاجأة تاريخية

أنفاق إرهابية

عهد السادات

اتفاقية بريتون

رموز سرية

مصر تعلن عن نفسها

شبكه العنكبوت

د/ مصطفى مدبولى

رموز سرية

الانتخابات الرئاسية

كشوف الانتخابات

اسأل الرئيس

مسابقة المياه

مسابقةالعاصمة

موقع عايز شغل

قناة مغلقة للصيلنة

قناة الروائع للتحديث


قيم موقعي
مجموع الردود: 10
التقويم
«  نوفمبر 2018  »
إثنينثلاثأربعخميسجمعةسبتاحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
01021289552 01114015840

بسكوتا دوت كوم BusKuta.com

سُبْحَان الْلَّه وَبِحَمْدِه سُبْحَان الْلَّه الْعَظِيْم ALGOOHARY@yahoo.com

 

سعداء بتواجدكم معنا وبزيارتكم الطيبة ومحبب الينا اراءكم البناءة على الموقع

انا مصرىAnaMasry

اضغط هنا الصفحة الرئيسية
بسكوتا BusKuta

دخول
التسجيل
 
  ييي